Markuksen muistiinpanot 16.12.2003
1. Glen Garioch 18yrs 1978 Selected Cask Vatting
Ei irtoa paljon tuoksua
kevyt, ohut, raikas alku
pippurisuutta, mausteisuutta jälkimaussa
2. Balvenie Portwood 21
Erittäin hyvä
Finish "on ystävä joka pysyy mukana"
Maistuu kielen sivuilla
Makua on vaikea kuvata
3. Glenmorangie Cellar 13
Tuoksu voisi olla pehmeämpi
Rusinainen, hedelmäinen maku
Keskellä Glenmorangien tyypillinen alkoholin maku
Makea loppumaku
4. Glenmorangie Madeira Wood
Hyvä tuoksu
Maku kun "dieselöljyllä" / Ei ole makua / korkin / spriin / tärpätin / ruudin maku
5. Lagavulin 1980 Double Matured Distillers Edition
Meren tuoksu
Kalan/jodin maku
Siirappinen savun maku
Lyhyt jälkimaku
6. Lagavulin 16yrs
Raaemman makuinen
Kitkerä
Pitkä turpeinen jälkimaku
7. Laphroaig 10yrs
Parempi kun Lagavulin 16
Ei niin "raaka"
8. Laphroaig 15yrs
Rikin hajua
Nenään voimakkaampi kuin 10v
Hyökkäävä maku
9. Oban 14yrs
Voimakas tuoksu mutta tasainen
Terävä alkumaku
Kuiva
10. Oban 1984 Distillers Edition Double Matured (Bottled 2000)
Pehmeämpi maku & tuoksu
Ei niin kuiva
Mukava, hyvä
11. Macallan 12
Positiivinen, pehmeä, tasapainoinen, ystävällinen, symppis
Mutta ei erikoinen
12. Cragganmore 12v
Lyhyt jälkimaku
Tuo mieleen kevään/ruohon
Hyvä
Raymondin muistiinpanot 30.8.2003
1. Linkwood 75 / 26v
Makeahko tuoksu
Miedosti savuinen, etikkainen tai karvas maku, suolainen, pähkinäinen maku
2. Linkwood 74 / 23v
Ei ihan yhtä makea, kuin edellinen
Vähän savuisempi ja pähkinäisempi maultaan
3. Glenfarclas 25v
Mielenkiintoinen tuoksu
Hapan, makeahko, vanha, voimakas, sitrushedelmäinen maku puun maku tulee läpi ja mieto savuisuus sekä suolainen kitkeryys. Miellyttävän värinen.
4. Macallan 50's
Makea, toffeinen tuoksu.
Namia, ei alku makua, kevyt, jälkiruokaviski
5. Mortlach 16v
Makea alkumaku
Mietoa savua
6. Clynelish 30v
Merellinen tuoksu
Mieto savuisuus, pitkä makeahko jälkimaku
7. Dalwhinnie 15v
Raaahko, lyhyt jälkimaku, pähkinäinen
8. Talisker Double Matured 1988 (13v)
Merileväinen, keskisavuinen maku
Markuksen muistiinpanot 13.6.2003
1. Mortlach 16v
hyvä jälkimaku, vähän raaka
toffeeta, häilähdys savua
ei juurikaan tuoksua
2. Macallan 40's
makea, miedosti savuinen
vähän lyhyehkö jälkimaku
miellyttävän makuinen
vaaleahko väri
3. Macallan 50's
mieto, makea tuoksu; kesäistä niittyä
karkki, jälkiruoka, liköörimäinen
tummempi väri
4. Macallan 18 years, 1980
tumma väri
ei kauheasti tuoksua
vähän raaka maku
luonnetta
mietoa savua
alkumaku makea, sen jälkeen räjähtävä maku
toffeen maku, mutta alkoholi peittää, tulee läpi
pieni pippurin maku
(huomaa että Elina vaihtui kirjaamaan kommentteja :)
5. Macallan Elegancia 1990
väri vaaleampi
ei niin raaka kuin 18 years
mieto, ei pippurista makua, litkumainen, ei kovasti alkoholin makua
vähän pähkinäinen maku
täyteläinen jälkimaku
easy drinking
6. Linkwood 23 years (1974)
Väritöntä
vahva tuoksu
pehmeää, alkoholi ei maistu
jos vettä alle 1 osa, (vähän) pippurinen maku
pitkä, pehmeä, savuinen jälkimaku
vähän savuinen, ehkä jodia (merilevä)
aika kuiva
paras tähän mennessä (ellei 40's)
7. Dalwhinnie 1986 Distillers' Edition
pehmeä, pitkä, savuinen (vähän)
tamminen maku
vähemmän purevuutta kuin edelliset
ei easy drinking
8. Cardhu
geneeristä
helppoa juotavaa
"tää on viskiä"
mitäänsanomaton tuoksu
hauskaa perustavaraa
Kimin muistiinpanot 18.10.2003
Ardbeg 17v
Jodinen, merileväinen tuoksu
Pehmeä, lievästi mausteinen/pippurinen, mielyttävän savuinen, hyvin pitkä jälkimaku, pistelee mukavasti kielellä.
Bowmore Mariner 15v
raikas, anismainen tuoksu
karkkimainen, hedelmäinen, makea, jännä yhdistelmä makeutta ja savuisuutta, erikoinen vaaleahko
Bowmore Dusk 50%
vähän jodimaisempi kuin mariner, kuivahko, islayn räjähdys maussa, mieto savuisuus, vähän öljyinen maku kevyehko tuoksu, pihkan/männyn tuoksua, mäntykangasmetsää helteellä
Bowmore Dawn 51%
savua ja merilevää tuoksussa
toffeeta, islay tyylinen, hivelee kieltä pitkään, jodia, karkkimainen, jodi voimakkaampi kuin savu, pistelee kielellä ja kurkussa mukavasti suht vaalea väriltään
Bowmore Darkest 43%
savumaisempi tuoksu, rauhallinen tuoksu voimakkain, purevampi, toffeinen, rauhallinen jälkimaku, raaka alkuhyökkäys, selvästi savuisempi, vähän maltaaan makua, pippurisuutta
Port Ellen 1979 / 22v
todella vaalea väri
savun tuoksu ei kauhean vahva
räjähtävä, makea alkumaku, keskipitkä jälkimaku, suolaa
Caol Ila Cask Strength 55%
hyvin vaalea väri
terävä savuinen tuoksu, tervaa
Tervaleijonan makua, erilainen savun maku kuin muissa, jodinen jälkimaku nenässä
Talisker 10v
tummahko väri
makea tuoksu
raa'ahko alkumaku, merlkilevää, lyhyehkö jälkimaku, kirpeähkö, mieto savu, suolainen
Talisker 1988, 13v
medium tumma
Taliskerin tuoksu, kevyt
pehmeämpi kuin tavallinen, pähkinäinen pitköhkö jälkimaku, pippuria
Laphroiag 10v
vaaleahko
pteroolin ja merilkevän tuoksua
makea savu, terävä, kuin lekalla löisi päähän, pitkä jälkimaku
Lagavulin 16v
medium tumma
pehmeä makea tuoksu
täyteläinen sikarinen tuoksi, pehmeä jälkimaku
Bruidladdich 12v
vaalea
kevyt tuoksu, kukkainen
makea, maltainen oluen maku, hyvin mieto savu, jodia, keskipitkä jälkimaku
Bunnahabain 12v
vaaleahko
makea, savuinen, raaka, bulkki islay, pippurinen
Reiskan Muistiinpanot Kesä 2004 (Pölhölä)
Boot Strap: Glen Fiddich Caoran Reserve
Ruohoinen tuoksu
Lievää savua ja pehmeä jälkimaku
Kevyehkö, nuoruus maistuu läpi
Alkoholia alussa
Mortlach Distilled 17th November 1939, Bottled November 1989 50v
Männynneulasta
Vähän savunhäivähdystä
Silkin pehmeä maku
Lämmin tervainen maku
Tynnyrinmakua
Vaaleahko väriltään
Linlithgow 26v, 1974
Vaalean värinen
Kevyt Alkumaku
Varsin Pliisu
Alkoholi tulee maussa läpi
Kuivattaa kielen
Pitkähkö jälkimaku
Auchentoshan 21v
Tuoksu miellyttävä
Vähän alkoholinen
Makea ja toffeinen
Miellyttävä
Vähäsavuinen
Kevyehkö
Glenlossie 1975, 26v 53%
Tumma väriltään
Paahdettua sokeria
Kevätpäivää ja lampaiden määkinää
Väkevä alkumaku
Voimakas ja öljyinen
Macallan 1974, bottled 2003
Miellyttävä toffeinen tuoksu
Mietoa savua tuoksussa
Vähän jodia maussa
Mieto savu ja toffee jatkuvat maussa
Pitkä jälkimaku
Mukava seurusteluviski
Bowmore 17v
Savua, suolaa, piparminttua ja turvetta tuoksussa
Maussa jodia, savua, turvetta
Puolipitkä jälkimaku
Brora 1975, 23v Cask
Vaalea väriltään
Hasselpähkinää maussa
Raju maku
Markus: "mä en tykkää caskeistä"
Laphroiag 15v, unfiltered collection 1988
Pehmeä tuoksu
Raju pehmeä savu maussa
Jodia, merilevää maussa
Miellyttävä Jälkimaku
Ardbeg Uigeadail
Vahvan savuinen tuoksu
Pitkä pehmeä savuisuus, ei pistävä
Turpeinen
Kuin savusauna
Copyright © 2001-2008 Raymond Causton, All Rights Reserved
|
